Réfrigérateurs professionnels

Besoin de réfrigérateurs professionnels ?

L'utilisation de réfrigérateur professionnel, que ce soit  pour une collectivité ou un restaurant, garanti une qualité de conservation optimum. Principale source de maladie, la chaine de froid doit impérativement être conservée pour répondre aux normes d’hygiène et exigences définies par la législation Belge de la Sécurité Alimentaire (AFSCA).

Un réfrigérateur professionnel peut être présenté avec une porte unique avec une capacité allant de 400 à 700 litres, alors que les réfrigérateurs "double portes"  ont une capacité dépassant les 1200 litres.

Qu'est ce qu'un réfrigérateur professionnel:

Un réfrigérateur professionnel doit pouvoir maintenir de manière stable une température oscillant entre 2 et 6 °C (su base d'une température  ambiante normale de 25°C). 
Contrairement au réfrigérateur ménager, le réfrigérateur dédié à un usage professionnel dans le secteur de l'HORECA possède un moteur bien souvent plus puissant et une isolation thermique plus importante.

La robustesse du réfrigérateur est également renforcée compte tenu de l’ouverture plus fréquente des portes, ce qui rend le réfrigérateur professionnel plus adapté à un usage intensif. 

Un grand choix de réfrigérateur professionnel

L'utilisation de réfrigérateur professionnel est adapté à votre secteur d'activité, que vous recherchiez du matériel de boulangerie, du Matériel pour Pizzeria ou encore Matériel pour collectivités, il y aura lieu de bien choisir le réfrigérateur professionnel équipé de grilles adaptées à vos besoins. Les réfrigérateurs professionnels pour les traiteurs et  restaurateurs seront quant- eux équipés de grilles de type "gastronormes" format spécial 530mm X 325 mm).

Découvrez notre large gamme de réfrigérateurs professionnels, à simple porte, double porte voir plus, avec ou sans roulette. Un module spécifique vous permet également de comparer plusieurs réfrigérateurs professionnels afin d'identifier quel sera le meilleur choix pour votre activité.

Matoreca propose dès-lors un catalogue complet de réfrigérateurs professionnels ou vous trouverez sans aucun doute l'appareil adapté à vos attentes.