Chariot chauffant pour repas - 10x GN2/1 + humidification contrôlée
Ref : CTH10-EK
De la marque Diamond, ce chariot chauffant se décline dans 3 modèles différents.
- Construction en acier inox AISI 304.
- Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).
- Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 70 mm.
- Homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne.
- Cuvette de fond emboutie avec coins arrondis.
- Porte sur charnières avec ouverture à 270°, munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.
- Equipé de 4 roues de Ø 160 mm en acier inoxydable, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisées.
- Pare-chocs périphérique avec coins renforcés, très résistant et non marquant.
- Panneau de commande intégré a touches sensitives, affichage digital " très intuitif ".
- Régulation électronique de 30 à 90°C.
- Contrôle hygrométrique indépendant, 4 niveaux de réglage, évitant le desséchement des aliments
- NB grilles inox et bacs GN non inclus.
ADVANTAGE :
- Chariots de "Liaison Chaude" fonctionnement a convection (ventilé) ou convection avec humidification.
- Poignées robustes et ergonomiques intégré sur les côtés, manutention aisé
- Accès facile aux éléments techniques permettant une maintenance aisée et rapide.
- Protection de coins (haute résistance) du panneau de commande.
- Parois équipées de glissières "monobloc" embouties
- Angles et coins internes arrondis, garantissant une hygiène à 100% et un entretien aisé.
Existe dans 3 modèles différents :
Modèle 1 (CTH10-EK)
- Capacité 10 niveaux GN 2/1 (ou 20x GN 1/1)
- Partie supérieure munie de galerie en acier inox sur les 4 côtés.
- mm (LxPxH) : 790x935xh1215
- T° : +30° +90°
- kW : 2
- Volt : 230/1N 50-60Hz
Modèle 2 (CTH20-EK)
- Capacité 20 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1).
- mm (LxPxH) : 790x935xh1855
- T° : +30° +90°
- kW : 2
- Volt : 230/1N 50-60Hz
Modèle 3 (CTH40-EK)
- Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).
- SPECIAL BANQUETING : En dotation 20 grilles centrales entre porte, pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot. Jusqu'à huit 8 assiettes (d'un diamètre maximal de 300 mm) peuvent être stockés par niveau, pour un total de 160 assiettes
- mm (LxPxH) : 1525x935xh188
- T° : +30° +90°
- kW : 3,5
- Volt : 230/1N 50-60Hz