Râpe à parmesan
Ref : GM
De la marque Diamond, cette râpe à parmesan se décline dans 2 modèles différents.
- Châssis extérieur en alliage d'aluminium" et acier inox.
- Fonctionnement à "cylindre" rouleau, muni d'un levier supérieur (avec dispositif micro-interrupteur de sécurité),
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
- Moteur munie d'une protection thermique, commande à basse tension (24 V) protégée.
- Livré avec un récipient de récupération en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Existe dans 2 modèles différents :
Modèle 1 (GM)
- Production horaire : 30kg/h
- Rouleau diamètre de 110 mm
- Ouverture : 110x65 mm
- Moteur : 1400 tr/minutes
- Dimensions (LxPxH) : 280x250x310 mm
- kW : 0,38
- Volt : 230/1N 50Hz
Modèle 2 (GM-BG)
- Production horaire : 90kg/h
- Rouleau diamètre de 140 mm
- Ouverture : 140x80 mm
- Moteur ventilé 900 tr/minutes
- Dimensions (LxPxH) : 420x270x380 mm
- kW : 1,1
- Volt : 230/1N 50Hz
