Four électrique vapeur/convection 4 niveaux
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Four électrique vapeur/convection 4 niveaux

Ref : DFV-423/S

De la marque Diamond, ce four électrique/convection se décline dans 4 modèles différents.

2 961,00 €HTVA


Ce prix est indicatif et vous sera confirmé après envoi de votre demande de devis
+ -
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par "nébulisation" 
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm. 
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale 
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité 
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis. 
  • Cuvette récolte condensât, en dessous de la porte 
  • Lumière allogène 
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro porte magnétique 
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson 
  • Réalisation en acier inox AISI 304 
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. 
  • Convection (air chaud) 50° / 270° C - Vapeur 50° / 100° C - Mixte convection - vapeur 50° / 270° C

Existe dans 2 modèles différents : 

Modèle 1 (DFV-423/S)

  • Four "Lenghtwise" chargement platines GN1/3, 1/2 et 2/3
  • Dimensions (LxPxH) : 600x690x480mm
  • Dimensions des grilles : 353x325 mm
  • Livré avec 1 grille GN2/3
  • kW : 4
  • Volt : 400-230/3N 50Hz (possibité de le switcher en 230/1N 50Hz)

Modèle 2 (DFV-411/S)

  • Four "Lenghtwise" chargement platines GN1/3, 1/2, 2/3 & 1/1
  • Dimensions (LxPxH) : 600x870x480mm
  • Dimensions des grilles : (GN1/1) : 530x325 mm
  • kW : 5,2
  • Volt : 400-230/3N 50Hz 

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