Cutter verticaL R15, R15SV, R15V.V.
Ref : 51491
De la marque Robot Coupe, ce cutter vertical se décline dans 3 modèles différents.
- Capacité de 50 à 250 couverts
- Quantités travaillées par opération : 3 à 9 kg
- Moteur asynchrone
- Fonction pulse
- Cuve de 15 litres en inox avec 2 poignées
- Couteau tout inox 3 lames lisses démontables livrés en standard
- 3000 Watts
- Dimensions (LxPxH) : 370x615x680 mm
- Sur demande : Options (couteau inox cranté 2 lames, couteau inox denté 2 lames, couteau inox lisse 2 lames supplémentaires, lame crantée, lame dentée, lame lisse) + dispositif sous-vide, pompe à vide 16m3/h + mini cuve inox 3,5 litres
Existe dans 3 modèles différents :
Modèle 1 (51491)
- Modèle R15
- Triphasé 400V
- Vitesse : 1500 & 3000 tr/min
- Poids : 58,7 kg
Modèle 2 (2048)
- Modèle R15SV
- Triphasé 400 V
- Vitesse : 1500 & 3000 tr/min
- Dispositif R-Vac : pour fonction sous-vide
- Pompe à vide : sur demande
- Poids : 60,3 kg
Modèle 3 (51487)
- Modèle R15V.V.
- Triphasé 380-480 V
- Vitesse : variable de 300 à 3500 tr/min
- R-Mix : vitesse variable en rotation inverse de 60 à 500 tr/min
- Poids : 57,9 kg
- Attention : nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A
